Gyógynövény: Vöröshagyma
Latin neve: Allium cepa
Vöröshagyma
Leginkább konyhai célokra használják, de a gyógyászat területén hagymáját hasznosítják, mivel nagyon magas hatóanyagtartalma van. Erős ízét és illatát a kénvegyületek adják. Nemcsak Magyarországon örvend nagy tiszteletnek, hanem már az Ókori Egyiptomban. Egyiptomi feljegyzésekből derült ki, hogy a termékenység és a növekedés szimbólumaként tartották számon, és Ízisz szent növénye volt.
Hatóanyag: cink, szelén, foszfor, kalcium, kálium, jód, vas, nikotinsav, flavonoidok, C-vitamin, B2 vitamin, B1 vitamin, kéntartalmú vagyületek.

Elég nagy a gyógyászati felhasználási területe számos jótékony hatása miatt, alkalmazzák mind külsőleg - mind belsőleg, mivel a vöröshagyma baktériumölő, immunerősítő, nyákoldó.
Főbb gyógyászati javallatai:
- Érelmeszesedés megelőzése;
- Koleszterinszint egészséges szinten tartása;
- Magas vérnyomás kezelése;
- Légúti hurutos megbetegedések;
- Emésztőrendszeri bántalmak;
- Vérrögképződés kialakulásának megelőzése;
- Fokozza az emésztőnedvek termelődését;
- Rovarcsípés okozta gyulladás esetén;
- Tyúkszem esetén;
- Asztma esetén;
Nagyobb mennyiségű vöröshagyma fogyasztás esetén a belekben fokozódik a gáztermelés. Szoptatós nők kerüljék a fogyasztását, mivel az erős illóolaj aroma belejut az anyatejbe.