Gyógynövény: Lestyán
Latin neve: Levisticum officionale
Lestyán
Délnyugat-Ázsiában őshonos, de már hazánkban is termesztik. Az élelmiszeripar és gyógyszeripar egyaránt hasznosítja levelét és gyökerét.
Hatóanyag: kumarinok, illóolaj, alifás és aromás savak, poliacetilének.
Alkalmas gyomorégésre, vizelethajtásra, vesekő és vesehomok kialakulásának megelőzésére, az emésztés serkentésére.
Alkalmazása kerülendő terhes nők számára, elégtelen veseműködés, húgyúti gyulladások megléte esetén, illetve tartós használata esetén fényérzékenységet okozhat.