Gyógynövény: Kapor

Latin neve: Anethum graveolens L.

 

Kapor

Legismertebb felhasználási területe a konyha, azon is belül az igazi nyári kovászos uborka, és a tökfőzelék, de emellett még finom mártások is készíthetők belőle. Érdekes, hogy maga a kapor a Földközi-tenger vidékéről származik, de annyira elterjedt felhasználása hazánkban, hogy már itthon is termesztik. Misztikus erőt is tulajdonítottak neki a középkorban és az ókori időkben, a középkorban a boszorkányok ellen, míg az ókorban titokzatos erőt tulajdonítottak neki és ezért használták. Míg a konyhában a gyökér nélküli részeit hasznosítják, addig a gyógyászatban csak a virágos hatjtását.

 

Hatóanyag: dillapiol, karvon, limonén.

 

Leginkább alhasi és gyomortájéki fájdalmak esetén hasznosítják bélgörcs, puffadás, menstruációs fájdalmak, szélhajtás illetve gyomorfájdalmak esetén.

Szoptatós anyukák is alkalmazzák a tejképződés serkentésére.