Gyógynövény: Berkenye (Madárberkenye)

Latin neve: Sorbus aucuparia L.

 

Berkenye

Erdőben található piros termésű cserje vagy fa, a rózsafélék csoportjába tartozik.

A berkenye érett termését gyógyászati célokra használják, fája alkalmas fafaragásra. Egyes országokban pedig közkedvelt rövidital készíthető a terméséből.

 

Hatóanyag: C-vitamin, szorbitol, praszorbinsav, cseranyag, karotinoidok, pektin.

 

A berkenye érett gyümölcsét frissen fogyasztva C-vitamint pótol. Viszont nagy mennyiségben történő fogyasztása esetén hashajtó, ellenben ha megfőzzük, mondjuk lekvárkészítéskor akkor a főzés során lebomlik a hashajtást okozó vegyület, így már hasmenést gátló hatása kerül előtérbe. Húgyúti fertőzések esetén is szokták használni enyhe vizelethajtó hatása miatt.