Gyógynövény: Benedekfű
Latin neve: Cnicus benedictus
Benedekfű
A benedekfű Itáliából származik, hazánkba a bencés szerzetesek által került, mediterrán vidékeken őshonos. Keserű íze miatt kedvelt nyersanyag a likőrgyártás területén.
Hatóanyag: elvétve illóolaj, lignánok, magnéziumsók, kálium, szekszviterpén laktonok.
A benedekfűvet leginkább gyomorsav-elválasztást fokozó szerként használják, de epehajtóként is. Gyorsítja az emésztést, és javítja az étvágyat.
Gyomor és bélfekély esetén használata nem javasolt, érzékenyeknél allergiás reakciókat válthat ki.