Gyógynövények: Áfonya ( fekete áfonya )

Latin neve: Vaccinium myrtillus

 

Áfonya

Ez a kukojsza névre is hallgató növény a hangafélék családjába tartozik, Észak-Európában terem. Kedvelt élőhelye az erdők széle, középhegységek. Nemcsak az emberek szeretik, hanem a különféle vadon élő állatok kedvenc csemegéje is. A növény levelét és bogyós termését hasznosítjuk. A bogyók sötétkék színűek és hamvasak, íze savanykás és édeskés is egyben.

 

Hatóanyag: mangán és króm vegyületek, flavonoidok, cseranyagok, katechin típusú cseranyagok, gyümölcssavak, invert cukrok, iridoidokat és antociánglikozidát tartalmaz.

 

Leginkább levelét használják a gyógyászat céljából: gyomor és bélhurut, hasmenés, puffadás, vese és hólyagbántalmak esetén használható. Emellett jó szél és vizelethajtó hatással is bír. Gyümölcsét is használják gyógyításra, de emellett közkedvelt a belőle készített lekvár, bor és szörp is.

 

Érdekes, hogy a vadon termett áfonya tápanyagokban sokkal gazdagabb, mint a gazdaságokban termesztettek.

 

Egyéb kiegészítő összetevőként szemészeti, és szájüregi gyulladásokra is szokták használni.

Terméséből "gyógypálinkát" is főznek, melyet szájüregi és fogínygyulladás esetén fogyasztanak. Baktériumölő hatással is rendelkezik.

 

Az erdőben szedett áfonyát mindig mossuk meg, mert az állatok bundájáról, testéről rákerülő kórokozók fertőzéseket is okozhatnak.

 

A fekete áfonya leveleinek nyersen történő, túlzott mértékű fogyasztása mérgezést okozhat.